祝！

まだかまだかと心配してくれた皆さん

５月５日こどもの日に無事
３０８０ｇの元気な女の子が誕生しました

予定より大分遅れての誕生で
「よっぽど居心地がいいんだね」
な〜んて沢山言われましたが。。。
お腹に抱えている私としては
ギブアップでした

病院・自宅にわざわざお祝いに来てくれた方
お祝いメールを送ってくれた方
本当にありがとうございました

お花見

今日はお店をお休みして
父母＆姉妹３家族合同
馬見ヶ崎でお花見をしてきました

超満開に超満員に超満車

何とか場所を確保してBBQをしてきました

お天気最高
ものすごい暑さに体力奪われ
日焼けもすごくて
顔も体も真っ赤っ赤

子供たちは大満足で丸一日遊んで来ました

私のお腹の子は予定日を過ぎてしまったのに
お花見をする余裕があるなんて
どんなのんびりさんが出てくるのでしょう

季節限定！

この季節の限定商品は
なんといっても

かしわ餅ですよねぇ〜

当店も先週から販売しております

一日数量限定ですので
あっという間になくなってしまうこともあります

つぶあん・みそあん2種類あります

１つ　￥１２６（税込）です

年に一度は食べたくなりますよね

KUMON

うちの娘はくもんに通っています
習い始めは単純

小学校に上がるとき
周りの子は学童に行く子が多く
近所では年の近い子があまり居なくて
お家でグ〜タラするよりは…と
思って通い始めたのがきっかけ

今年で通い始めて早４年目に突入

最初の頃は宿題プリントを見て
あ〜だの、こ〜だの言っていました。

しか〜し
最近部屋にある分数のプリントをチラッと

何　これ
どうやって解いてるの
って感じで答えを出しています
確かに間違いというか、勘違いというか、
大間違いのコンコンチキの時もありますが
その解き方で当たっている問題もあるんです
帰宅した娘に解き方を聞いてみると…
フムフム…なるほど〜って感じで
私ははじめて見る解き方で…
くもんの先生が裏技を教えてくれるそうで
くもんの先生って素晴らしい

〜結果〜
いちお私もそろばんを習っていたので
計算には自信があった私ですが…
算数で教えられる事はもうありません
って感じです

我が家が快適に＼(^o^)／

我が家には、リビングのTVの横にデスクトップPCがあり
そこでブログやHPなどの更新を黙々としておりました

TVがついているときは文章もなかなかまとまらず
ちんぷんかんぷんの文章を打っては消し打っては消し

ところが日曜日
我が家が快適に生まれ変わりました

実は当店3代目の若旦那
電気工事士一種＆一級施工管理技士の腕を持つ元電気工事士
その名も『スーパーひとしくん』です


天井裏へもぐって
がさごそ…がさごそ…ずりずり…ずりずり…

２階の２部屋とお店部分へケーブルを引いてくれました
と言うことで
私の部屋で静かにいつでも更新が出来るようになったわけです
使用時間も短縮です
その上今までよりも更新回数が増えること間違いなし

店先で「最近更新してないどれ…」
　　　 「○月○日から何か月たったずぅ〜」
　　　 「楽しみに見てんのにぃ〜」などなど
苦情の嵐だったこのブログ

これからはそんなことは少々なくなります

楽しみに待っててね

大量の紅玉リンゴが必要です！

このブログを見てくださっている方々にお願いがあります

実は…当店の大人気商品『上山アップルパイ』


只今、当店のアップルパイにはかかせない
『紅玉リンゴ』確保に苦戦しております

３０年以上お付き合いの契約農園さんの紅玉リンゴの木が老木になり
今年は大量収穫出来ないカモ…と言う事になってしまいました

そこで皆様にお願いです

最近は紅玉リンゴ自体生産している農家が少ない世の中ですが…
もしご存知でしたら『紅玉リンゴ』を大量収穫できる農園さん紹介してください

よろしくお願いしますm(__)m

ご存知でしたらこちらまでよろしくお願いします
[e-mail]

今日は花粉が(ー_ー)!!

ものすごいです花粉が

暖かくなったのはいいですが
いつまで続くでしょうか

わかる？

どなたかわかります？



いいべぇ〜

あのさらちゃんです

噂の『サクサクチョコパイ』

２月限定商品で大人気の
『サクサクチョコパイ』はこちら



これがちまたで大好評

そこで
お客様の声にお応えして
常時販売決定

サクサクパリパリが最高
オーブンでチンとすると
より一層おいしく召し上がれます

どうぞご賞味ください

かみのやま温泉名物『かみのやかまりんとう』

「かりんとうって何で出来てるの？」
「焼くの？？？」
とか色々な質問をいただきます。

と言う事で…
今回『かみのやまかりんとう』の全工程を
初披露します

最初の段階は…



前日に生地を練って一日寝かした生地を
大きな包丁で一心不乱にこの様な形に切っていきます

(その段階の写真を撮るの忘れてました)

そしてその生地を…



一本一本丁寧にクルッっとします
煮物に使うこんにゃくと一緒の要領です

手造りなのでどれをとっても同じ形はありません
若干短かったり長かったり…
(ちなみにその工程も一心不乱です)

そしてクルッとした生地を揚げ油のたっぷり
入った大きな鍋で…



こんがり美味しいきつね色に揚げます
今まで軟らかい生地だったものが
ここで一気に
カリカリソリソリポリポリ『かりんとう』になります

次の工程は…



ここで皆さんが見たときのあるかりんとうになります。
(ここも黒砂糖をたっぷりとかける段階の写真を撮るの忘れました)

この黒砂糖をかける時点で
かりんとうとかりんとうが
ぶつかり合って『こわれかりんとう』が出来てしまいます
こわれかりんとうも黒砂糖がたっぷり付いていてお得で美味しいので
まぁ〜良しとしましょう

ここまでが『かみのやまかりんとう』の製造工程です

その後は、お客様のお手元にお嫁に行く準備です



大人気の小袋２本入　￥
この袋詰め作業も機械は使いません。
一袋一袋手作業で形を選びながら入れていきます。



この袋詰めも機械不使用です。
旅館・ホテル・道の駅などなどで販売している大袋です。
大袋はｇとなっているため秤ではかりながら、これも手作業で入れていきます。

ここで、お徳用ｇ
『こわれかりんとう』も袋に入れます。

袋に入ったかりんとうさん達をバチンバチンバチンバチンバチンバチンバチンバチンと
一袋ずつ乾燥材を入れながら封を閉じていきます。
(ここも写真忘れました)

これで『かみのやまかりんとう』の全ての工程が終了します。

早朝から夕方５時頃まで丸一日かりんとうと戦っています

我が家のかりんとうはこのブログの通り
全て手造りこだわっています
ですから
この日の夜は家族みんなヘロヘロです

ブログを書いているだけで
かりんとうを製造している気分になり
若干ヘロヘロになった私ですので
この辺で失礼します